Malasada

La primera vez que fue realizado este dulce fue en la Madeira o las Azores.

Se hizo popular también en los Estados Unidos, especialmente en ciudades como New Bedford (Massachusetts) y en estados como Hawái, lugares donde hay una población bastante grande de descendientes de inmigrantes portugueses.

Las malasadas son muy populares en Hawái, adonde los trabajadores portugueses procedentes de las Azores, llegados a las plantaciones hawaianas a partir de 1878, trajeron sus platos típicos.

Cada año en febrero la escuela Punahou de Honolulu celebrar un carnaval, en el que las malasadas son muy habituales.

Los inmigrantes portugueses, que en su mayoría son católicos, antes de esos días elaboran grandes cantidades de malasadas y las comparten con los amigos y visitantes, así como con otros grupos étnicos.