El profesor Bassiouni fue autor de 27 libros y editor de 44; publicó 217 artículos académicos relativos a un amplio campo de disciplinas jurídicas, incluyendo derecho penal internacional, derecho penal comparado y legislación internacional de derechos humanos.

[6]​ Sus publicaciones han sido traducidas al alemán, árabe, chino, francés, georgiano, húngaro, italiano, persa y español.

Algunas de estas publicaciones han sido citadas por la Corte Internacional de Justicia, el Tribunal Penal Internacional para la antigua Yugoslavia, el Tribunal Penal Internacional para Ruanda y el Tribunal Supremo de los Estados Unidos, así como por otros tribunales supremos nacionales.

En 1999, el profesor Bassiouni fue nominado al Premio Nobel de la Paz por su labor en el campo de la justicia penal internacional y por su contribución a la creación de la Corte Penal Internacional.

En 2007 se le concedió el Hague Prize for International Law por su "distinguida contribución en el campo del derecho internacional".