Estuvo vinculado a Fuerza Nueva, partido de extrema derecha del que gestionaba la publicidad[1].
En 1985 Sanz abandona la notaría de Blas Piñar y es nombrado miembro de la junta directiva del Real Madrid, presidida por Ramón Mendoza, mientras que deriva sus actividades profesionales hacia el sector inmobiliario, al asociarse con el constructor suizo José Antonio Roth, máximo accionista de Grupo Barada.
Sus hijas son María Luz «Malula» (1975), que está casada con el exfutbolista del Real Madrid Míchel Salgado, y Diana (1977).
A finales de los noventa Sanz mantenía participaciones minoritarias en promotoras filiales del Grupo Barada; Numan, S.A. (30%) y Nubain Home, S.L.
(y otras) a través de la sociedad pantalla Merenco Capital B.V., domiciliada en Holanda.
En su primera temporada completa al mando del club en la que le corresponde realizar la planificación, la 1996-1997, que concluye con la conquista del Campeonato Nacional de Liga,[19] contrata al prestigioso técnico italiano Fabio Capello y hace seis grandes fichajes: Mijatović, Šuker, Seedorf, Roberto Carlos, Panucci y Bodo Illgner, que conformarían junto a Hierro, Redondo y Raúl, la base del equipo que se proclamaría bajo su mandato campeón de Europa dos veces en tres años, con la ansiada «Séptima» en 1998, lograda 32 años después de la consecución de la anterior de 1966 y «La Octava» en 2000.