Las Monjas (ganadería)

[3]​ Sin embargo, la familia Sánchez de Terrones ya se dedicaba a la crianza del toro bravo desde mediados del siglo XVIII, cuando en 1747, Manuel Sánchez, vendía diez toros para las fiestas de Salamanca.

[6]​ Las conocidas como 'Señoritas de Terrones' mantuvieron unida la ganadería para, más tarde, dividirla y lidiar por separado.

[7]​ En 1975, la ganadería era adquirida por los hermanos Martínez Uranga, conocidos en el mundo taurino como los Choperita, como también el segundo hierro familiar, de Carlota Sánchez, reunificando nuevamente la vacada.

[1]​ La familia Chopera mantendría la ganadería hasta 1989 cuando la adquiere José Pocoví y quien dispondría del hierro apenas unos años, ya que se desprende de la ganadería en favor de la nueva propietaria, Ana Melcón Gutiérrez, que pasó a denominarla y a lidiar como "Pablo Vázquez", y quien incorpora toros y vacas de origen Jandilla, de encaste Domecq.

Por esta razón, y según la legislación española vigente, a nivel zoomorfo dispone de las siguientes características:[10]​