Destaca en el municipio la arquitectura colonial, aunque los orígenes del pueblo son posteriores.

[6]​ El reconocimiento obedeció a la remarcada preservación del estilo colonial que caracteriza al municipio.

Sus casas y demás edificaciones están construidas todas con el estilo colonial pese a que no fueron levantadas durante esa época.

Además el municipio determinó que todas las fachadas de las viviendas deben ser del mismo color, blanco en los muros, puertas de color marrón y zócalo rojo; cualquier construcción nueva debe cumplir los parámetros establecidos para mantener la armonía del conjunto arquitectónico.

En el área rural la principal actividad económica es la agricultura, sin embargo también existen opciones con criaderos de peces, cerdos, gallinas ponedoras y pollos de engorde, son corrientes en esta región los cultivos de cebolla roja, tomate chonto, fríjol rojo (o Zaragoza), pepino, pimentón, tabaco, ajito pito, yuca, remolacha, plátano, ahuyama.

En lengua muisca, Patatoque significa Cacique o Señor de la labranza y el río.

Existen en el municipio diversas bandas musicales como son: La comida típica está referida a sancochos de gallina; arepa sin sal, acompañada con queso calentano (costeño); queso criollo, pescado bocachico, huevos revueltos o mantequilla.

Los fríjoles con plátano picado y rullas; los pasteles (tamales), también hacen parte de la dieta cotidiana, como platos típicos podemos encontrar:[18]​ Es muy frecuente encontrar que las personas pidan en adiciones como posibles opciones para un almuerzo: el aguacate, el ají, cebollitas ocañeras (cebollas rojas pequeñas preparadas en vinagre), una porción de arroz y maduro.