Juan Carlos Lastiri Quirós (Zacatlán, Puebla; 21 de diciembre de 1966) es un abogado y político mexicano, miembro del Partido Revolucionario Institucional.

Es secretario Ejecutivo del Consejo de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

Dentro del Partido Revolucionario Institucional ha sido secretario técnico del Consejo Político Estatal; secretario general de la Confederación de Organizaciones Populares; secretario de Organización del Frente Juvenil Revolucionario; presidente del Comité Municipal; presidente del Comité Seccional y delegado político regional.

[3]​ En el año 2014 recibió de José Graziano da Silva en representación del Presidente Enrique Peña Nieto y la Secretaría de Desarrollo Social el galardón entregado por la FAO a México por haber reducido la prevalencia de la subalimentación del 6,9 % en 1990-1992 al 4,6 % en 2012-14, Objetivo de Desarrollo del Milenio-1.

[10]​ Finalmente el 1 de noviembre trascendió que habría sido liberado.