José Oriol Mestres y Esplugas (Barcelona 1815-1895) fue un arquitecto español.
Entre sus obras cabe destacar la realización del primer edificio del Ensanche barcelonés, cuya primera piedra la puso Isabel II en el año 1860, la casa fue encargada por Manuel Gibert en el año 1861.
Realizó en Barcelona, el monumento a Antonio López y López, en estilo neogótico, el autor de la escultura fue el artista Venancio Vallmitjana se inauguró en el año 1884.
Fue nombrado arquitecto de la catedral de Barcelona en 1855, realizando los planos completos del templo y gracias a la donación del empresario Manuel Girona y Agrafel, se encargó de la realización de la fachada neogótica, siguiendo las trazas hechas por el maestro Carlí en 1408.
Dejó escritas unas monografías sobre la catedral y sobre el monasterio de Pedralbes.