Nacido en los Países Bajos Españoles, Johann von Aldringen pasó su juventud viajando por Italia y Francia.
En 1606 entró al servicio de España y permaneció en los Tercios hasta que en 1618 se incorporó al ejército imperial.
Nombrado coronel en 1622, destacó por su actuación en 1626 en la Batalla de Dessau.
Este hecho permitió la victoria posterior de Albrecht von Wallenstein contra las tropas protestantes de Ernesto de Mansfeld.
Años más tarde, junto a su gran amigo Matthias Gallas y al servicio del conde de Collalto derrota a los franceses durante la Guerra de Sucesión de Mantua, ocupando en 1630 la capital ducal.