Joaquín Fernández Franco

Sus padres fueron José Fernández Torres "El Gordo" y Paula Franco Aguilera, un matrimonio que dio origen a una de las familias más importantes del cante flamenco.Aún hay cuatro varones más: José, padre de Manolito el de María, Manuel "El Lillo", y otros dos que fallecieron siendo muy pequeños.A este respecto, son conocidos los viajes de los señores de la época a la cueva del Paula para contratarle en las fiestas que se celebraban en ese lugar mítico alcalareño de lo jondo que fue la Venta de Platilla, un lugar que también frecuentaban grandes maestros del cante como eran Manuel Torre, Manuel Vallejo, su sobrino Juan Talega o Antonio "El Sevillano", así como toreros famosos como Juan Belmonte, Curro Puya o Chicuelo.Otro aspecto importante en el que destacaba Joaquín era el de letrista, no solo de los cantes que él interpretaba, sino también para otras figuras del momento que llegaban a su cueva para pedirle letras para ellos; entre otros, Tomás Pavón y los citados Manuel Vallejo y Manuel Torre.No obstante, y después de mucho insistir sus hijos, accedió a ello, dándose la coincidencia de que murió el mismo día en que le llegaron los billetes de tren con los que se marcharía a Barcelona a grabar.
Composición en azulejo dedicada a Joaquín Fernández Franco en la Glorieta homenaje al cante flamenco en la Plaza del Derribo de Alcalá de Guadaíra (Sevilla)