Joaquín Tocornal Jiménez (Santiago, Reino de Chile, 1788 – ibídem, 1865) fue un político chileno.
Posteriormente, fue ministro y parlamentario del régimen republicano conservador.
Durante la Organización de la República, en 1823, fue elegido diputado suplente por Talca, aunque nunca fue llamado a la Cámara.
El asunto se resolvió al volver Portales al gobierno como ministro del interior, relaciones exteriores, guerra y marina, ocupando el Ministerio de Hacienda.
Tras el asesinato de Portales, Tocornal recuperó la cartera del interior y se transformó en la figura fundamental del gobierno de Prieto.