Es sede de diversos edificios gubernamentales, como la Casa de Pilatos (sede del Tribunal Constitucional del Perú), y también alberga restaurantes y pastelerías.
En el siglo XVI se construyó la Iglesia de San Francisco.
Recibe su nombre en honor a Gildemeister y Cía., una empresa azucarera alemana que operaba en la hacienda Casa Grande de La Libertad.
[12] En 2014 y 2015, se produjeron varias redadas policiales en la calle donde los delincuentes falsificaban documentos.
[13][14][15] Al año 2023, dichos negocios seguían operando, vendiendo permisos de residencia falsos a extranjeros en el Perú.