La bebida comenzó a producirse en 1901 en Falkirk, y se caracterizó desde entonces por un distintivo color naranja.
La familia Barr decidió entonces cambiar el nombre de su producto por el de Irn-Bru, porque la nueva legislación del Gobierno británico no les permitía usar la palabra "fermentado" (brew) en su producto, al no ser exactamente una bebida fermentada.
Irn-Bru presenta un característico color naranja, que se debe a los ingredientes empleados en su elaboración.
Barr se comprometió a retirarlos, si bien no ha especificado cuándo lo hará.
La familia Barr se ha traspasado la receta de generación en generación, y se sabe que el propio Robin Barr mezcla los ingredientes secretos del producto en el cuartel general de A.G.
Además hay una copia por escrito, resguardada en la caja fuerte de un banco en Suiza.