Il birraio di Preston

[2]​ Luigi regresa a la composición teatral en 1846 trabajando junto a su hermano Federico en la obra “L'amante di richiamo”, componiendo a continuación “Il birraio di Preston”, una opera buffa, por encargo del empresario teatral Alessandro Lanari,[3]​ importante defensor del risorgimento, por lo que el libreto incluye elementos patrióticos.

La ópera, con bellas melodías, ritmo vibrante y ricamente orquestada, incorpora varios valses, baile típoco vienes que acababa de ser incorporado en la ópera italiana pocos años antes[5]​ fue un gran éxito tras su estreno florentino en 1847, representándose en los siguientes años en numerosas ciudades de toda Italia.

Cuando se van llega Effy, feliz porque, tras muchos desengaños amorosos, por fin va a poder casarse con un hombre que tiene buen corazón y además es rico (canción: La vecchia Magge).

Llega Daniele, ambos se cuentan su amor y él dice que si su hermano consigue venir, su felicidad será completa.

Llegan los invitados para celebrar la boda, y aparece entonces Tobia, que busca a Giorgio, esperando encontrarlo allí.

Pero cuando Daniele lo recibe esperando noticias de su hermano, se ve obligado a estropearles la fiesta contando que, si Giorgio no aparece en el campamento al día siguiente, será acusado de deserción y fusilado.

Acto II Exterior de una posada en la campiña Lord Murgrave prepara el juicio contra Giorgio.

Murgrave quiere interrogar a la joven; ella se niega a revelar el nombre de su amante, pero Murgrave muestra un retrato de Giorgio, y Oliviero lo reconoce.

Llega Daniele, que se ve obligado a seguir el juego y abrazar a Anna, cuando son sorprendidos por Effy; Anna piensa que es su rival, una amante de Giorgio.

Daniele, sin ninguna experiencia militar, tiene que partir, para preocupación de Effy.

Effy, entonces, al quedarse a solas con Anna, para burlarse de ella, le acusa de coquetear con todos, y las dos mujeres empiezan a insultarse (dúo: La vedremo... la vedremo).