En Serón había una tercera iglesia advocada al Apóstol Santiago muy probablemente construida entre los siglos XII y XIII.
Se desmoronó en el siglo XIX y solo se conservaba la torre, denominada Torre Santiaga, a principios del siglo XX.
Según una foto tomada en esta época se trataba de una torre recia y alta, aunque menor que la de Santa María del Mercado, con tres vanos para las campanas.
En 1879 la visita que este año realiza el visitador eclesiástico Felipe Marzol se da cuenta de la pervivencia de la parroquia de Santiago: «Y con esto dio por visitadas estas dos parroquias de Sta.
María sin ninguna referencia a la de Santiago que, por estas fechas, ya debía estar cerrada al culto.