Curiosamente, su conexión con Quíos no está bien documentada: su hijo Osman Hamdi Bey afirmó que era miembro de la familia Skaramanga, pero el propio Edhem Pasha trató de borrar sus conexiones griegas.
[5] Fue vendido como esclavo,[6] llevado a Constantinopla y adoptado por el (más tarde) gran visir Hüsrev Pasha .
Al carecer de sus propios hijos y familia, Hüsrev Pasha crio a unos diez niños que habían quedado huérfanos o comprados como esclavos, muchos de los cuales ascendieron a posiciones importantes.
El niño, ahora llamado İbrahim Edhem, se distinguió rápidamente por su inteligencia y, después de haber asistido a escuelas en el Imperio Otomano, fue enviado junto con varios de sus compañeros, y bajo la supervisión de su padre, entonces gran visir, y del propio sultán Mahmud II, a París para continuar sus estudios con una beca estatal.
Otro hijo, İsmail Galib Bey, es considerado el fundador de la numismática como disciplina científica en Turquía.