Historia del vino de California
El vino de California tiene una larga y continua historia, y a finales del siglo XX se convirtió en una zona reconocida al producir algunos de los mejores vinos del mundo.
[2] Los primeros vinos documentados importados de Europa fueron plantados en Los Ángeles en 1833 por Jean-Louis Vignes.
En los años 1850 y 1860, Agoston Haraszthy, un soldado húngaro, comerciante y promotor, hizo varios viajes para importar to importar cortes de 165 de los mejores viñedos europeos a California.
En 1861 Charles Krug estableció el primer viñedo comercial del Valle de Napa en Santa Elena.
Durante los próximos 20 años, el piojo ya haba habitado y diezmado casi todos los viñedos de Europa.
Durante el periodo cuando los europeos trataban de contener y desaparecer la phylloxera, la industria del vino estadounidense había irónicamente florecido.
Para 1900, los Estados Unidos había orgullosamente completado y desarrollado la industria comercial de los vides.
Treinta y tres estados estaban secos debido al inicio de la Primera Guerra Mundial.
Aunque algunas bodegas pudieron sobrevivir al obtener permisos que les permitían seguir usando los vinos para usos medicinales o litúrgicos, la producción cayó hasta el 94% entre 1919 y 1925.
[cita requerida] La anticipación al derogado, y las especulaciones de otras personas se convirtió en la noticia del día e "inundó" el mercado legal con vino de baja calidad.
Dilettantes publicó libros y artículos avisándole a los estadounidenses sobre las reglas rígidas que debían de ser cumplidas para servir el vino de una manera propia y a la propia temperatura.
Gravadas a la tasa más baja de vino en contraposición a las bebidas espirituosas destiladas, pero con 20% de alcohol, este grupo hizo el vino intoxicante más barato disponible.
Fue la primera nueva y a gran escala bodega que se estableció en el valle desde antes de la prohibición.
Cuando se evaluaron los rojos, el Salto del Ciervo Bodegas, fue clasificado número uno.
Esta competencia se centró en gran parte en los vinos del Valle de Napa.
