Grasa de ballena

Es especialmente importante para aquellas especies que se alimentan y reproducen en diversas partes de los océanos.

La grasa posee ciertas ventajas comparada con la piel (como la que tienen las nutrias marinas) en cuanto a que si bien el pelambre retiene el calor mediante los burbujas de aire retenidas entre los pelos, el aire es liberado al ser sometido a presión (es decir cuando el animal se sumerge).

Sin embargo la grasa, no se comprime al estar sometida a presión.

[4]​ Al sumergirse en aguas frías, los vasos sanguíneos que recorren la grasa se contraen y disminuye el flujo de sangre, aumentando así la eficiencia de la grasa como aislante.

[5]​ La grasa ayuda a la flotación y perfilado del cuerpo, ya que la red de complejos colágenos organizados sostienen las secciones transversales no circulares características de los cetáceos.

El aceite de ballena se usaba en velas como cera y en candiles como combustible.

Grasa de ballena.
Caldero de grasa (usado para extraer el aceite a la grasa de ballena) en Simon's Town en Sudáfrica