Este proceso de crecimiento del cristal se conoce como acreción .
Los cristales que presentan gotitas congeladas en sus superficies a menudo se denominan escarchados .
Cuando este proceso continúa de modo que la forma del cristal de nieve original ya no es identificable y se ha vuelto similar a una bola, el cristal resultante se denomina granizo.
A medida que cae, el granizo suele deformarse y adoptar una forma cónica.
El granizo blando también es lo suficientemente frágil como para que, por lo general, se deshaga al presionarlo.