Dentro del mundo del cine realizó todo tipo de labores, entre ellas las de guionista, productor y director, e incluso hizo algunas apariciones como actor.

[2]​[3]​ Aunque Paco Pérez-Dolz nació en Madrid, su familia ya se trasladó a Barcelona cuando tenía unos cinco años.

[6]​ Empezando desde cero y principalmente de modo autodidacta, toda su vida se dedicó al cine.

Escribió el guion para la primera película rodada en catalán, durante el franquismo: En Baldiri de la costa (1968), de Josep María Font y protagonizada por Joan Capri.

[7]​ Después de dirigir sus largometrajes se dedicó sobre todo a la publicidad y al cine industrial.