Tuvo gran interés en la literatura, por lo que mantuvo una importante biblioteca y llegó a escribir algunos poemas.Poco después se nombró a Juan José Porter y Casanate como su sucesor.[1] Sayas se había casado y tuvo cinco hijos.Cuando sus hijos llegaron a adultos, Sayas decidió hacerse sacerdote ya con una edad avanzada.[2] Se publicaron algunas de sus poesías en diversos certámenes literarios y colecciones.
Anales de Aragon desde el año de MDXX del nacimiento de nuestro Redemptor hasta el de MDXXV
