[1]​ San Lorenzo fue un mártir romano que, según se cree, nació en Huesca[2]​ y posteriormente se fue a vivir a Roma cuando, en uno de sus viajes por España, el Papa Sixto II decidió llevárselo consigo y nombrarlo arcediano.

La tradición cuenta que San Hipólito recogió su cuerpo y trasladó los restos a Huesca, cuyas reliquias hoy se veneran.

Las peñas cuentan con un local social en donde organizan sus actividades a lo largo del año, como la sala Jai-Alai de la Alegría Laurentina, aunque la mayor actividad del año se concentra durante las fiestas, durante las cuales todos los miembros visten un mismo atuendo, el denominado de "Peñista" que se compone de una camiseta y pantalones blancos con el escudo de la peña en algún lugar y una pañoleta verde, aunque la forma tradicional añade una faja verde, alpargatas blancas con cordones verdes y una boina verde.

[14]​ Igualmente, el día 11 se celebra también la Fiesta del Comercio en la Plaza del Mercado, hoy día llamada Luis López Allué en memoria de los hortelanos, quienes antaño vendían sus productos de la huerta en el ya demolido Mercado Nuevo.

[16]​ Durante el lapso temporal que hay entre los actos previamente descritos, se desarrollan un conjunto de actos entre los cuales cabe destacar , el primer baile, la procesión de San Lorenzo, la fiesta del comercio oscense y la ofrenda.