Enrique V de Sajonia-Meissen, apodado el Piadoso (en alemán: Heinrich der Fromme) (Meißen, 1473 - Meißen, 1541), fue duque de Sajonia (1539-1541), proveniente de la casa de Wettin.
Era hijo de Alberto III de Sajonia-Meissen y de Sidonia de Podiebrad.
Sucedió a su hermano, Jorge el Barbudo, cuando tenía 66 años.
A diferencia de su muy católico hermano, Enrique se había convertido al luteranismo en 1536 por mediación de su esposa, Catalina de Mecklemburgo, e hizo que la confesión protestante fuera la oficial en el ducado de Sajonia.
Todos sus súbditos debían adoptarla también con pena de ser encarcelados o exiliados del país.