Dos y pingada

[1]​ Consiste en dos huevos fritos, dos o tres magras de cerdo pasadas por la sartén (la magra es el jamón serrano a medio curar, o incluso más fresco) y pan.Es un plato que se sirve recién hecho.Pueden encontrarse pequeñas obras en el cancionero popular zamorano como es: El contenido en esta preparación culinaria post-Cuaresma puede incluir carne de cerdo procedente de la matanza que habitualmente se traduce en jamón, chorizos, o morcillas.La costumbre emplea jamón crudo, o en proceso de curación (magra).Alimento prohibido instantes antes, acto que viene a indicar la finalización del ayuno cuaresmal.