Dipturus olseni es una especie de pez de la familia de los Rajidae en el orden de los Rajiformes.

Los machos pueden llegar alcanzar los 60 cm de longitud total.

[1]​[2]​ Es ovíparo y las hembras ponen huevos envueltos en una cápsula córnea.

[3]​[4]​ Es un pez de mar y de Clima tropical y demersal que vive entre 91-238 m de profundidad.

Se encuentra en el Océano Atlántico occidental central: el norte del Golfo de México desde Florida hasta Texas (los Estados Unidos.