Sus otras partituras para películas incluyen French Quarter, Hechizo de luna, Scott Joplin, The Lemon Sisters y Alan & Naomi.

[10]​ Su música también se ha escuchado en Máscara, Billy Bathgate, Two Weeks Notice y otras películas.

Fue director musical de The Movie Music of Woody Allen, que se estrenó en el Hollywood Bowl.

Fue el pianista/conductor/arreglista en Eight Jelly Rolls,[12]​ Baker's Dozen y The Bix Pieces de Tharp y, del mismo modo, arregló e interpretó para Miles Davis: Porgy and Bess, una producción coreografiada del Dance Theater of Dallas.

Más tarde grabó varios álbumes con el Sintetizador moog que mezclaban composiciones originales y versiones, entre ellos Moog: The Electric Eclectics of Dick Hyman (Can n.º 35), y The Age of Electronicus (US n.º 110).

(US R&B Singles n.º 27; Hot 100 n.º 38) (n.º 20 en Canadá),[16]​ convirtiéndose en el primer éxito de un sencillo de Moog (aunque, tal como se publicó originalmente en 45, se etiquetó como la cara B del más corto "Topless Dancers of Corfu").

En un programa de televisión estadounidense, tocó Hot House con Bird, Dizzy Gillespie, Sandy Block al contrabajo y Charlie Smith a la batería.

[20]​ Dick Hyman se dedica hasta la actualidad en la música, por ejemplo, en colaboración con Ruby Braff y con Peter Appleyard.

En 2019, actuó en el club de jazz neoyorquino Dizzy's con Ken Peplowski y Bill Charlap.