Un cremeschnitte (en bosnio: krempita, en croata: kremšnita: kremšnita, en alemán: Cremeschnitte: Cremeschnitte, en húngaro: krémes: krémes, Abrillantador: , en rumano: cremșnit or crempita: , en serbio: кремпита/krempita: кремпита/krempita, en eslovaco: Krémeš: , en esloveno: kremna rezina or kremšnita: kremna rezina o ) es un pastel de nata montada y natilla popular en varios países de Europa Central.

Hay muchas variedades regionales, pero todos ellos incluyen una base de hojaldre y natilla.

[1]​[2]​[3]​ El nombre del postre significa simplemente "trozo de crema".

El extremadamente popular Samoborska kremšnita está caracterizado tener una capa superior de hojaldre, el relleno consiste predominantemente en crema pastelera (menos crema batida) con merengue y se termina con azúcar pulverizado.

La napoleonka o kremówka (en eslovaco Krémeš, en alemán Cremeschnitte) es un pastel de crema polaco.