Napoleonka

La napoleonka o kremówka (en eslovaco Krémeš, en alemán Cremeschnitte) es un pastel de crema polaco.[1]​ También se puede decorar con crema o cubrirlo con una capa de glaseado.[2]​ El pastel en sí es una variación del milhojas, un postre francés.[3]​[4]​ Algunas veces, el kremówka puede contener alcohol, esta versión se hizo popular a raíz de una historia falsa de que al Papa Juan Pablo II le gustaba esta variante.[5]​[6]​ En realidad, al Papa le gustaba la versión tradicional del kremówka.
Dos típicas napoleonkas .