El historiador Cayo Leonidas Peñuela da cuenta que el Virrey Juan Sámano había decretado en 1819 la creación de Covarachía como nueva parroquia.
Para entonces se nominaron a José María Varón, Luis Espitia y Felipe Mesa, ciudadanos considerados como los más idóneos para ser los administradores de la nueva parroquia.
En las vegas del Chicamocha, donde la temperatura sube a 28 grados, se cultiva caña de azúcar, plátano, naranjas, piñas, chirimoyas, pomarrosas.
Avifauna: Aún se encuentran aves tales como mirlas, palomas, torcazas, toches, perdices, azulejos, carpinteros, siotes, copetones, turpiales, abejeros, chorpes, cúchicas, pregoneros, pechirrojos entre otras.
En las partes altas se presenta la típica vegetación de páramo consistente en especies como colorado, encenillo, chusque entre otros.
En los sectores nublados abundan los chusques, musgos, líquenes, guiches, soroco, cardón, carbonero, paja, rabo de burro, romero, litamorrial, coralitos y en general muchas plantas epifitas.