Court Pendu Plat

Court Pendu Plat es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).

[1]​[2]​[3]​ 'Court Pendu Plat' es un cultivar francés extremadamente antiguo de manzana domesticada que se registró por primera vez en 1613.

[4]​ El nombre 'Court Pendu Plat' traducido literalmente significa "corto suspendido, plano", que describe con precisión la manzana, ya que cuelga firmemente contra la rama y es muy rechoncha.

'Court Pendu Plat' es posiblemente un precursor de la variedad 'Cox's Orange Pippin'.

[5]​[8]​ La carne amarillenta está a mitad entre crujiente y suave; escasa de jugosidad; sabor es dulce, intensamente afrutado, y se vuelve más dulce a medida que madura durante el almacenamiento, tiene un marcado sabor anisado; con un contenido moderadamente alto en vitamina C (7,70 mg / 100 g).

Ilustración de la variedad de manzana 'Court Pendu Plat'.