Los dragones del ejército de Estados Unidos construyeron una pequeña fortaleza.

Sin embargo, tuvo poco éxito en persuadir a los miembros de las tribus para que se convirtieran al cristianismo y recurrió al bautismo secreto de niños indios.

Sin embargo, ese fuerte fue destruido en una inundación el mismo año.

[8]​ Para 1848, la ciudad se había dado a conocer como Kanesville, llamada así por el benefactor Thomas L. Kane, quien había ayudado a negociar en Washington D. C. el permiso federal para que los mormones usaran tierras indias a lo largo del Misuri para su campamento de invierno de 1846–47.

Edwin Carter, quien se convertiría en un notable naturalista en Colorado, trabajó aquí desde 1848–1859 en una tienda de productos secos.

Él ayudó a suministrar trenes de vagones mormones.

El Batallón Mormón comenzó su marcha desde Kanesville a California durante la guerra entre México y Estados Unidos.

Aquí fue donde el matrimonio plural comenzó a practicarse abiertamente.

En 1926, la parte de Council Bluffs al oeste del río Misuri se separó para formar Carter Lake.

Carter Lake había sido cortado por un cambio en el curso del río Misuri.

En la década de 1930, Council Bluffs se había convertido en el quinto centro ferroviario más grande del país.

[1]​ Según el censo de 2010,[11]​ había 62.230 personas residiendo en la localidad.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,828 frente a los $23,476 para las mujeres.