Coregonus clupeaformis

[3]​ No presenta espinas en las aletas, teniendo una aleta adiposa muy bien desarrollada, a menudo más grande en los machos; dorso de color marrón oscuro azulado, pasando a ser plateado en los costados y en el vientre.

[1]​ Es un pez anádromo,[4]​ vive en tierra en aguas dulces de río y salobres, mientras que en el mar vive pegado al fondo marino en un rango de profundidad entre 18 y 128 metros.

[1]​ Se han llevado a cabo extensos programas durante años para su propagación por la región de los Grandes Lagos.

[6]​ Su pesca es importante, siendo el valor de su carne para alimentación bueno y con alto precio, tanto fresco como congelado, así como sus huevas que forman un excelente caviar muy comercializado.

[2]​ También es usado para pesca deportiva, así como para su uso en acuarios públicos por su fácil mantenimiento.