La Copa Interclubes de la UNCAF 2004 es la 23.ª edición de la competición y la 6.ª temporada desde que se renombró a Copa Interclubes, organizada por la Unión Centroamericana de Fútbol (UNCAF) y que sirvió de clasificatorio para la Copa de Campeones de la Concacaf 2005.
Contó con la participación de 14 equipos de la región, uno más que en la edición anterior.
El Municipal de Guatemala se alzó con el trofeo al alcanzar el primer lugar de la ronda final.
[1] El torneo consistió de tres etapas: de enfrentamientos entre dos equipos para definir a un clasificado en primera y segunda ronda, y una ronda final cuyo líder se adjudica el título de campeón.
Fuente: UNCAF