En 1607 se comenzó la construcción de la iglesia y convento, que finalizaría en 1622.En las cercanías del convento vivió María Ana de Jesús.En la Guerra de la Independencia el convento quedó casi completamente arruinada.Tras la vuelta de Fernando VII al trono, los mercedarios volvieron al convento hasta la Desamortización de Mendizábal en que se vieron obligados a abandonarlo.Contaba con una iglesia de una única nave, con fachada principal al sur precedida por un compás enlosado.
Óleo de
Carducho
representando una escena de la vida de la beata
Maria Ana de Jesús
desarrollada en las cercanías del convento de Santa Bárbara, que puede verse en el lado izquierdo del cuadro.
