Imparte las especialidades de Composición, Dirección, Interpretación (Arpa, Canto, Clavecín, Guitarra, Instrumentos de la orquesta sinfónica, Instrumentos de música antigua, Jazz, Órgano y Piano), Musicología, Sonología y Pedagogía.

[3]​ Al principio fue mantenido económicamente por la Diputación Provincial y por el Ayuntamiento, hasta que el 1917 pasó a depender del Estado.

Desde el 1968 ostenta el título de Superior, e imparte exclusivamente este grado desde que, en 1997, se creó el Conservatorio Profesional, a cargo del cual quedaron los grados medio y elemental.

El 1991, el Conservatorio adoptó el nombre del compositor Joaquín Rodrigo.

[5]​ Durante los años siguientes se creó la orquesta integrada exclusivamente por alumnos del centro y dirigida por Robert Forés, que ha actuado en el Palau de la Música de Valencia y en otros auditorios españoles y ha hecho giras de conciertos por varios países de todo el mundo.