Es por eso que se considera a esta reina como fundadora de la orden.

Ella misma profesó y fue priora, dictando la regla que después serviría de modelo para otros monasterios.

El papa Celestino III aprobó la fundación y le dio la Regla de San Agustín en 1195.

Entre las monjas destacadas de la orden se encuentran santas como Ubaldesca Taccini (1136-1206), Toscana Canoculi (1280-1343) o Flora de Beaulieu (c. 1300-1347), o las beatas mártires durante la Guerra civil española Patrocinio Chilli Manes y Visitación Solè Yvern.

Actualmente, las monjas sanjuanistas hacen vida contemplativa, dedicadas a la oración y la vida en comunidad, cultivando la hospitalidad en la comunidad y la devoción a San Juan Bautista.