Cofradía Gastronómica del Real Botillo del Bierzo

Todos ellos visten capa española negra , con el escudo de la Cofradía, y sombrero del mismo color (al principio se usaba una boina que posteriormente se sustituyó por el sombrero) y un medallón en el pecho sujeto por un cordón con la Cruz de Peñalba, enmarcada en un escudo, en el anverso y el nombre de la Cofradía en el reverso.

Entre los primeros se encuentran conocidas personalidades de la sociedad berciana como el actual (año 2009) Presidente de la Cofradía José Luis Ramón Corral, a su vez presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, los empresario Miguel Ángel Marqués y Pedro Silvano, Luis Linares Merayo, entre mucho otros.

Entre las personas que han sido nombrados Cofrades de Honor encontramos personas muy conocidas como los cantantes Julio Iglesias y Joan Manuel Serrat, los políticos Jordi Pujol, Ana Botella, Juan Vicente Herrera y Silvia Clemente, deportistas como Dani Pedrosa y Ronaldinho, el humorista Manel Fuentes, los periodistas Luis del Olmo y Fernando Ónega, muchos otros personajes públicos como Antonia Dell’Atte, José Manuel Parada, Arturo Fernández, David Bisbal, Fernando Mallo, Anne Igartiburu, María Teresa Campos, entre muchos otros.

Han sido presidentes: La Cofradía ha promocionado el botillo con la convocatoria de numerosos actos públicos y degustaciones, realizando diversas botilladas en numerosos puntos de nuestra geografía y del extranjero: Barcelona, Oviedo, Valencia, León, Valladolid, Madrid, Bruselas, ... una de las que más repercusión tuvo tanto por su lejanía como por su singularidad fue la realizada en Nueva York, dado que no se pueden importar esta clase de productos a los EE.

Como curiosidad, los botillos hubo que realizarlos, por expertos venidos de El Bierzo, con productos estadounidenses en el propio Nueva York.