Su padre, Tomás Campos Prieto, nacido en Puente Genil en 1907, dirigió un laboratorio farmacéutico.

Su madre, Concepción Luque García (1912-2006), era ama de casa y colaboraba con su padre en el laboratorio.

Se crio sin lujos pero sin las estrecheces propias de la posguerra española, en un ambiente tradicional y católico en el que a pesar del entorno conservador, la política no estaba presente.

Por ello, Campos se prepara estudiando Arte Dramático en la Escuela de Teatro ARA, para la lectura e interpretación de las radionovelas,[8]​ una formación que le ayudó en los "teatrillos" televisivos que realizó en años posteriores.

Este proyecto no fue llevado a cabo, y Campos terminó la Licenciatura con excelentes calificaciones.

Periodistas cercanos a Campos en esta época ven su participación más como un gancho para el posible votante, gracias a la enorme popularidad y simpatía que la locutora de Radio Juventud generaba entra la opinión pública malagueña.

Entonces, empezó a ser acosada por miembros de Fuerza Nueva, y su coche fue incendiado.

Por ello, vivió con enorme angustia el 23-F: escuchó en directo el asalto al Congreso en la emisora donde esa tarde se encontraba trabajando, y una amiga diputada del PSOE fue allí a buscarla para acompañarla a su domicilio.

María Teresa fue viuda, ya que nunca volvió a contraer matrimonio.

Sus primeros coqueteos con la televisión los hace como colaboradora del programa Esta noche (1981), que presenta Carmen Maura y dirige Fernando García Tola.

Primeramente se pensó en ella para la presentación del Telediario, verdadera devoción profesional de la presentadora,[16]​ pero finalmente es elegida para los programas Estudio directo, junto a Marisa Abad; La tarde[17]​ (sustituye a Pepe Navarro y Nuria Gispert) y Diario de sesiones.

Compatibiliza estos trabajos en televisión con la dirección y presentación del programa Apueste por una en Radio Nacional de España.

Durante esta época también probó suerte en terreno del doblaje y la publicidad, sin mucho éxito.

Se convierte en una "Chica Hermida" y colaborará con diversas secciones: Apueste por una (espacio de debate que lleva realizando en sus programas de la radio muchos años y que realizará en televisión durante 14 años), en el que se enfrenta dialécticamente a Patricia Ballestero,[18]​ sus papeles en los pequeños culebrones del programa, tertulias, etcétera.

Solamente interrumpe su exitosa colaboración con Hermida en 1989 para ser subdirectora del programa de radio Hoy por hoy de la Cadena SER, que presentaba y dirigía el periodista Iñaki Gabilondo.

En sucesivas ocasiones, TVE va a intentar aprovechar el gancho de María Teresa para otros programas.

Con este programa, se convierte en una auténtica estrella mediática, siendo incluida como una de los tres presentadoras con más credibilidad del país en una encuesta de Gallup 2003, solo superada por Iñaki Gabilondo y Luis del Olmo.

En 2001 presentará el debate vespertino dirigido por su hija Carmen Borrego, titulado Tú dirás.

[34]​ Tras dieciséis años dirigiendo y presentando un programa diario en televisión decide tomarse un descanso y preparar nuevos proyectos, aunque continúa ligada a la cadena hasta el final de su contrato en junio de 2007.

en Telecinco y ante los buenos resultados obtenidos, en noviembre de 2010, el programa pasa a emitirse también los domingos por la tarde, mejorando en 5 puntos la media del canal en esa franja horaria, manteniéndose así hasta 2017 en horario de 18:00 a 21:00, siendo el tema central monográfico o especial sobre alguien famoso en España (cantante, actor...).

En 2020 puso en marcha su canal de YouTube, Enredados con María Teresa Campos, donde durante un año realizó entrevistas a personajes como Boris Izaguirre, Isabel Gemio, Candela Peña, Los Javis, Ágatha Ruiz de la Prada y más, junto a su amiga la periodista Meli Camacho.

Esto demuestra que hasta el final, María Teresa Campos estuvo interesada en conocer y trabajar con las últimas tendencias comunicativas del momento.

Presentado por su hija mayor, Terelu, y dirigido por la menor, Carmen, fue un emotivo repaso a su trayectoria televisiva.

[56]​ Tras quedar viuda e instalada en Madrid, tuvo distintas relaciones amorosas vividas en el anonimato del que disfrutaba durante los años ochenta.

Sin embargo, la más importante para ella en esos años fue la que mantuvo con el arquitecto Félix Arechavaleta (1989-2003), a quien sus hijas consideraban un segundo padre.

Después, se conocieron sus relaciones con Felipe Maestro, José María Hijarrubia (2005-2007), Santiago García (2007-2008) y el argentino Gustavo Manilow (2008-2009).

Llegó a crear una colección de zapatos, MTC, lanzada al mercado en 2019, la cual sin embargo, resultó un negocio fallido.

También en 2011 escribe el prólogo del libro ¡Qué tiempo tan feliz!, basado en el programa que presentó en Telecinco de 2009 a 2017 (Ed.