Citrus × bergamia

Su sabor es agrio y su aromática piel se utiliza para obtener aceite esencial.

También se cultiva en España, Argentina,[1]​ Chile, Brasil, Uruguay y el estado estadounidense de Georgia, al igual que en la región de Mersin en Turquía, donde es típico encontrar un postre hecho con esta fruta.

[5]​ La piel de la bergamota también se usa en aromaterapia para tratar las depresiones y como ayuda para las digestiones.

[8]​ En el pasado, el psoraleno, un compuesto extraído del aceite de bergamota, se utilizaba en cremas para acelerar el bronceado y en protectores solares.

Recientemente se ha descubierto que el aceite esencial de bergamota reduce los daños por excitotoxicidad en células neuronales humanas en ensayos in vitro y también pudiera tener propiedades neuroprotectoras.