Supuestamente, el té aromatizado con bergamota se trataba de un regalo, probablemente una gratificación diplomática.
Jacksons of Piccadilly afirmaba que Lord Grey había entregado la receta original a George Charlton, socio de la compañía, en 1830.
Desde el siglo XX prácticamente todas las empresas del sector incluyen entre sus productos la mezcla Earl Grey, ya sea en hoja o en las prácticas bolsitas de té.En la ciencia ficción tiene protagonismo en Star Trek "Next Generation" por ser la bebida preferida del capitán Jean-Luc Picard.
En momentos en que necesita reflexionar o confortarse se acerca al replicador de alimentos y ordena en alta voz: "Tea.
El té Earl Grey parece ser la bebida favorita de varios personajes ficticios, incluidos el mencionado Jean Luc Picard, Batman, Artemis Fowl, Piglet, Sir Leigh Teabing del Código Da Vinci y Ducky Mallard de NCIS.
En la serie de televisión argentina Los simuladores es el té favorito del personaje interpretado por Federico D'Elia, Mario Santos.
Hay desde Earl Grey con té Darjeeling o con Lapsang souchong hasta las variedades más económicas.
El llamado French Earl Grey añade pétalos de rosa a la mezcla tradicional.