No se recomienda un consumo excesivo ya que la mayoría de veces están recalentados.[3] Las nuggets de pollo generalmente se consideran un alimento graso y poco saludable.El estudio encontró que menos de la mitad del material era músculo esquelético con grasa presente en cantidades iguales o mayores.Los autores concluyeron que "los nuggets de pollo son en su mayoría grasa, y su nombre es inapropiado".McDonald's comercializó Garden McNuggets, hecho con judía en lugar de pollo, pero el producto terminó siendo sustituido por una hamburguesa vegetal.