En la época de su repoblación, debió tener murallas siendo éstas anteriores al castillo.

Respecto al año 2000, el censo refleja 650 habitantes, de los cuales 339 eran hombres y 311 mujeres.

Desde Guijuelo es posible además acceder a la autovía Ruta de la Plata que une Gijón con Sevilla y permite unas comunicaciones más rápidas del municipio con el resto del país.

Su iglesia fue construida en el siglo XV en mampostería y granito.

Sus altares laterales, influenciados por varios estilos en la decadencia del gótico; su Cristo articulado sito frente a la entrada del templo y el Cristo de la Columna, bajo la escalera de acceso al campanario y al coro, este último es de destacar pues su construcción es en madera labrada y policromada.

Es característico el torreón de vigilacia, edificado con mampostería y sillares en los ángulos.

[10]​ Dentro del Folclore, la música es interpretada por dulzaina y tradición más respetada es sin duda la danza de Palos, un buen momento para poder disfrutarlos es en las Fiestas patronales, pues se rinde homenaje a la Virgen del Carrascal, patrona del pueblo, con danzas en su honor.