Cerámica de barro negro en Oaxaca

[5]​ En 1950, Rosa Real Mateo de Nieto (más conocida como doña Rosa) descubrió que se podía cambiar el color y el brillo de las piezas puliéndolas y cociéndolas a una temperatura ligeramente más baja.

[3]​[5]​ Esta innovación hace a las piezas más frágiles, pero ha hecho a este estilo de alfarería más popular entre coleccionistas de artesanías mexicanas, incluido Nelson Rockefeller, quien lo promovió en Estados Unidos.

[7]​ La producción actual ha perdido su utilidad y funcionalidad ganando en el aspecto decorativo.

[6]​ Las artesanías de barro negro son hechas en San Bartolo Coyotepec (municipio) y en un gran número pequeñas comunidades cercanas del valle, lugares en donde se encuentra el barro con el que se hacen las artesanías.

Estos largos tarros no están pulidos y mantienen el ancestral gris mate, lo que les permite ser resistentes al líquido.

Este es un recipiente creado para la bebida alcohólica mezcal en forma de un chango.

y 1 litro del líquido con un corcho o un tapón de maíz.

Sin embargo, otra familia, la de Marcelo Simón Galán, también reclama haber creado el contenedor.

[2]​ La tierra que se usa para extraer el barro es limpiada para remover todas la impurezas, lo cual puede llevar hasta un mes de remojar y sedimentar el barro aparte del resto de la tierra.

[5]​ Tradicionalmente, el barro es moldeado en platos balanceados en rocas, para que pueda ser trabajado a mano.

Estas manipulaciones, con las que se crean diseños únicos e irrepetibles, se realizan con cualquier objeto que los artesanos consideren útil, tapas de refrescos, bolígrafos, envases vacíos de pegamentos, etc.

Tibón de barro negro decorado con flores caladas, acabado pulido.
El barro negro puede tener un acabado negro brillante (olla a la izquierda) o un acabado gris mate (olla a la derecha).
Mercado de Artesanías en San Bartolo Coyotepec.
Diversos objetos hechos de barro negro.
El barro negro, antes de ser cocido, tiene un color café, color que se debe a la tierra con la que es elaborado. Una vez que es cocido, toma el color negro.
Artesanía de barro negro, con pulido y sin pulido