[1] Su salón era alargado y angosto, estaba dividido por una mampara de madera y vidrio que separaba el salón general del salón “de familias” en el que los varones solo podían permanecer si estaban acompañados por damas.
[6] En 1945 en el Marzotto fue donde el pianista Osmar Maderna tocó por primera vez con la segunda formación que dirigía.
[3] En 1946 Astor Piazzolla, que en 1944 dejado la Orquesta de Aníbal Troilo para dirigir la orquesta típica que acompaña al cantor Francisco Fiorentino, deja esta última para formar su primera orquesta totalmente propia,[7] en la que estaban Atilio Stampone en el piano, Hugo Baralis en violín, Roberto Di Filippo en bandoneón y el cantante Aldo Campoamor, cuyo debut fue en el Marzotto.
[3] Cuando en 1947 el pianista José Basso formó su primera orquesta después de haber estado en la de Aníbal Troilo, debutó haciendo triplete en Radio Belgrano, el café Marzotto y el cabaré Ocean Dancing, que estaba ubicado en la avenida Leandro N.
[8] El cantante Horacio Casares se inició en la actuación al ganar en 1948 un concurso para voces jóvenes en el Café Marzotto.