La cabra murciano-granadina es una raza caprina que se asienta principalmente en las provincias de Granada, Murcia, Almería y Albacete.
Esta raza ha ocupado un puesto destacado dentro de la ganadería caprina española.
Filogénicamente se considera que procede de la Capra aegagrus, cuya forma secundaria es la cabra pirenaica, que merced a su evolución a través del tiempo, determinó la actual raza murciano-granadina.
Cabeza de tamaño medio, triangular con expresión viva, orejas de tamaño medio y eréctil, los machos pueden presentar perilla.
Extremidades finas, sólidas y de longitud media, ligeramente arqueadas en su cara interna acogiendo una voluminosa ubre.