El Bee's Knees (/biːzniːz/) es un cóctel hecho con ginebra, jugo de limón recién exprimido y miel.
Se sirve batido y frío, decorado a menudo con un twist de limón.
Su origen se dio en el marco de la Ley seca estadounidense (1920-1933), cuando las bebidas alcohólicas eran ilegales.
[1][3] La adición de miel fue considerada extraña por algunos en ese momento, ya que el azúcar es más habitual.
[4] La miel endulza la bebida y puede hacerla sabrosa para las personas a las que normalmente no les gusta la ginebra.