[1]​ Gasalla estudió en la Escuela Nacional de Arte Dramático, donde conoce al uruguayo Carlos Perciavalle, con quien luego haría espectáculos teatrales.

En 1966 hizo su primer éxito con Help Valentino, junto a Carlos Perciavalle, Edda Díaz y Nora Blay.

En 1985 protagonizó la película argentina Esperando la carroza, en donde hacía el papel de «Mamá Cora», junto a China Zorrilla, Enrique Pinti, Juan Manuel Tenuta, Luis Brandoni, Mónica Villa y Betiana Blum.

También en 1988 inicia su carrera televisiva en ATC, el programa se llamó, " El Mundo de Antonio Gasalla" Hasta 1990, y se quedó durante trece años, haciendo los clásicos personajes de «La Abuela», «Flora, la empleada pública», «Soledad», «Inesita», «Matilde», «Barbara Don't Worry», «Cacho» o «Yolanda».

En el 2006 regresa con Clásicos 2, junto a la actriz Laura Sánchez (muy conocida en Uruguay por sus personajes humorísticos en Telecataplum y Plop!

Es uno de los exponentes del café concert junto con Enrique Pinti y Carlos Perciavalle, estilo similar al Stand up Comedy donde el actor desarrolla un monólogo humorístico en un escenario, tanto teatral como televisivo.

[2]​ Además, en el programa también hizo a sus entrañables personajes como "La Abuela", "Bárbara Don't Worry", "Flora, la empleada pública"; "Soledad Dolores Solari" y "Mecha, la millonaria".

[3]​ Tanto Marcelo Polino como Susana Giménez le rindieron un emotivo homenaje al hablar sobre él y su carrera en la premiación.

Antonio Gasalla siempre ha sido extremadamente reservado en relación con su vida sentimental, aunque su homosexualidad es un secreto a voces, desde que su carrera mediática tuvo inicio.

Este último, en diversas ocasiones, ha destacado tener un vínculo muy estrecho con Gasalla, pese a que la prensa suele inventar peleas entre ellos.

En relación con esto, su amigo personal, Carlos Perciavalle, detalló: “Él siempre estuvo malhumorado con los periodistas, desde que me acuerdo fue así.