Alberto Antonini nacido el 10 de junio de 1969, es un enólogo italiano y consultor vitivinícola involucrado en múltiples viñedos y bodegas en todo el mundo incluyendo Italia, Estados Unidos, Argentina, Sudáfrica, Rumania y Chile.
[1][2] Su experiencia incluye roles de enólogo principal para las bodegas de las familias Antinori y Frescobaldi, dos de las familias líderes en el mundo del vino así como varios proyectos del nuevo mundo, particularmente en Estados Unidos y Argentina donde es enólogo consultor de E & J Gallo Winery,Bodega Lagarde, Altos Las Hormigas, Bodega Melipal, Al Este Bodega y Viñedos y Bodegas Nieto Senetiner.
Adicionalmente, asesora a Concha y Toro en Chile y a Bodega Chakana de Argentina.
Entre proyectos se incluyen el Chianti Classico Castello di Bossi's s y el Merlot Girolamo, así como los vinos Poggio al Tesoro de la alianza Bolgheri entre la familia Allegrini y el importador de EE.
[1][3] Alberto Antonini utiliza técnicas modernas sin perder la antigua tradición vitivinícola en la búsqueda de elaborar vinos de alta gama.