Anisakiasis

A. pegreffii A. physeteris A. schupakovi A. simplex A. typica A. ziphidarum La anisakiasis, anisaquiosis o anisaquiasis es una parasitosis causada por la infección de larvas del género Anisakis u otros helmintos relacionados como Pseudoterranova.

[1]​[2]​ Las larvas se alojan en la mucosa gastrointestinal del estómago y el intestino delgado de los seres humanos provocando sintomatología.

[1]​ Se trata de un problema sanitario especialmente importante en países con un consumo de pescado elevado,[3]​ sobre todo en países con una cultura donde tradicionalmente se consume pescado crudo como Japón.

[4]​ Entre los síntomas típicos a las pocas horas de haber ingerido las larvas están dolor abdominal, náuseas y vómitos.

[1]​ Por lo general, la anisakiasis se resuelve espontáneamente después de algunas semanas y rara vez persiste por meses.