En 2006 la localidad llegó a su centenario de vida desde que fuera fundada por Eduardo y Alberto Castex.

Además de Santa Rosa, Anguil es el único núcleo urbano del Departamento Capital.

Por allí pasó el ramal ferroviario Catriló-Toay, cuya inauguración se produjo en 1897, nueve años antes de su fundación.

Los Drysdale, los Castex, como los Alvear, Pereyra Iraola, Madero, Roca, Devoto, tuvieron grandes posesiones y algunos avanzaron en obras de colonización.

Llegaron así los arrendamientos en partes de esos predios y más tarde las ventas.

En la zona de Anguil, la calidad del agua y su ubicación como paso obligado desde el este hacia Santa Rosa, favorecieron el desarrollo, aunque siempre supeditado a las alternativas climáticas.

Desde los primeros años, Anguil cuenta con su Municipio, el primer intendente fue Manuel Posse Rodríguez, en 1915.

En tanto que el de la mujer se colocó en un parque infantil, creado para el día del niño, en 1992.

Ya en la era provincial, adquirió relevancia la creación de la Estación Experimental Agropecuaria, ubicada sobre la Ruta Nacional 5 cerca del pueblo.

[3]​ Comenzó a funcionar en 1954, en un predio adquirido por la provincia y cedido luego al ámbito nacional.

[5]​ Fuente de los Censos Nacionales del INDEC Cuenta con la Escuela Nº 39 Nicolás Avellaneda, fundada en 1909, la cual funciona en dos turnos (mañana y tarde).

En forma paralela a lo anteriormente relatado, en los años 1986-87, como resultado del Congreso Pedagógico Nacional, y conociendo la existencia de la decisión política de crear un colegio secundario en la localidad, comenzó a funcionar otra comisión.

Cuando en sus andanzas la tribu errante vio que también el caldén había caído vencido en su custodia, llamó a ésta, entonces residencia de ellos ANGUIL, que quiere decir "CALDÉN SECO" Asi nació tu nombre, amado pueblito de mis recuerdos, donde el enjambre de su población, concentrada en la tarea diaria para bien, se yergue altiva, guardando tu memoria ¡Oh!