Los tres sépalo son iguales en tamaño estando soldados convergentes hacia el centro, formando una especie de casco, que cubre la columna.El labelo sobresale debajo del casco 2/3 partes es de color rosa intenso más o menos uniforme.Tiene dos pétalos más muy reducidos que se arquean hacia arriba uniéndose a los sépalos en la formación del casco.El tubérculo para preparar la harina debe ser recolectado cuando la planta está recién seca después de la floración y cuando ha soltado las semillas.[2] Estas orquídeas reciben su nombre del griego όρχις "orchis", que significa testículo, por la apariencia de los tubérculos subterráneos en algunas especies terrestres.
